Görslövsgården

Ekologisk äggproducent

ID-nr:
385-1
385-2
385-3
385-4
385-5

Mitt i den vackra Kullabygden, på Görslövsgården i utkanterna av Jonstorp i nordvästra Skåne, driver Ulf Bonde och sonen Nils sin hönsgård. Tidigare födde man upp både gäss och ankor, men nuförtiden är det alltså ekologisk äggproduktion som gäller – och på gården är det ständigt nya projekt på gång. Här kan till exempel såväl ortsbor som turister på genomresa handla ägg med självbetjäning, ett system som fungerar bra.

– Vi ser hur allt fler konsumenter uppskattar att hönsen får röra sig fritt och gå ute, det är mervärden som är lätta att förstå och ta till sig, menar Ulf – och Nils håller med.